Information

 

お久しぶりのblog更新です。

10月なのに暑い日が続きましたが、やっと涼しくなりましたね。

今年の夏で双子も無事1歳になり、新生児の時とは違う育児の大変さに振り回されておりますが、冬の準備も少しづつ進めております。

来年のバレンタインのショップ限定品も確定しましたよ♪

 

そして5年間お世話になったChocoRekoのロゴもマイナーチェンジ致しました!!

ちょっとの違いでも気分がずいぶん変わるもので、デザイナーさんに感謝です。

 

今後はこちらのロゴで気持ち新たにスタートしたいと思っておりますので、

どうぞよろしくお願い致します!
chocorekolog4C_jpeg

 

今期はまたChocoRekoのオリジナルモールドを定番商品に加える予定です。

また準備ができましたらお知らせさせていただきますね。

lucuma3flavorlight

 

 

感謝を込めて

ChocoReko 狩野玲子

 

知る人ぞ知るChocoRekoの夏限定ローチョコレート、『冷えチョコ』。

4期目にして初めてオンラインショップで販売です!

hiechoco1

リピーター続出の理由はそのカカオの濃厚さ。

手間ひまかけて手むきしたローカカオ豆をペースト状にし、生カシューナッツベースのローチョコアイスに贅沢に練り込みました。トッピングはローカカオニブ。カカオ豆そのものなので、甘みはないですが冷えチョコと一緒に食べるとほろ苦さがたまりません。

カカオ豆は産地や種類によって味が違うので、バッチによって味が少し変わるかもしれません。今期はニカラグア産のカカオ豆を中心にお作りしていく予定です。

hiechoco0

製造期間は7月〜9月中旬予定です。

ちょっとしたギフトとしてしても喜んでいただけるように、4個入り、6個入り、12個入りの3種類を黒い箱入りでご用意致しました。カカオ豆の皮むきに時間がかかるので製造にはお時間がかかりますが、夏のオタノシミとして是非お試し下さい。

hiechoco5

 

スパイス(シナモン、クローブ、カルダモン)入りとスパイスなしのプレーンの2種ご用意致しました。現在ニカラグア産のカカオ豆4種とコロンビア産のカカオ豆のものを順番に販売しております。カカオの豆自体がスパイシーなものもあればフルーティーなものもございます。カカオ豆本来の味の違いもオタノシミいただければと思っております。

 

 

*今回はご予約も含めての販売です。発送はオーダー順になりますがお時間がかかる場合もございます。お急ぎの方はお気をつけ下さいませ。

*こちらの商品は冷凍便にて発送致します。通常のチョコレートは冷蔵便になりますので同梱はできません。冷えチョコは冷えチョコのみでのオーダーでお願い致します。

例)冷えチョコ4個入り、6個入りのオーダーは可。8000円以上オーダーの場合、送料無料になります。

  冷えチョコ6個入り、カラフルタブレット1枚は不可。

 

オーダーはこちら→ 冷えチョコスパイスなしプレーン / 冷えチョコ スパイスあり

皆さま こんにちは。

5月から開講予定だったローショコラティエ養成コースですが、残念ながら中止することになりました。

なんとか子育てと両立できるかと思って今期も開講する予定でいたのですが、5月に去年できなかった最後のクラスを開催してみて、コースとして納得した時間をつくることができないという理由で判断致しました。

長らくお待ちいただきました方には大変申し訳ないのですが、コースを開催する以上中途半端にはできませんので、ご理解いただけると有り難いです。

また再開できる時がきましたら、さらに内容を充実させて開催したいと思います。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ChocoReko 狩野玲子

 

13177353_1028817570530524_2430118916582497133_n13221734_10157109982225314_9038345002547687850_n

2016年の5月に開催した7期の最後のクラスでは、バルーンチョコやローB2Bトリュフも作りました:)

 

Return to Page Top.