今年で3回目の参加になるValentine Raw Girls! 2/1に用賀のサラダボールで開催でした。
最初の年は菓子製造業を取りたてで右も左もわからない状態で、ものすごくドキドキしたこのイベント。
テフテフ姉妹のすばらしいオーガナイズの御陰で毎回楽しく参加させていただき、回を重ねるごとにお互いの成長を感じるのも継続してるいいところ。
最初に参加した年はまだまだローフードが食べられたり、ローチョコレートを販売する場所もなく、ロ−フード好きの方が行列状態だった。今年はいい意味でとても落ちついた印象でした。ある程度ローフード、ローチョコレートも市民権を得て定着してきたってことでしょうか？
ローチョコWSに関しては今回は珍しく全員はじめまして！いつも延長しちゃうので、できるだけコンパクトにするようがんばりました（笑）もっと詳しく学びたい方はチョコラティエコースにご参加下さい♪
ChocoRekoはジュエリータイプやロミオ＆ジュリエット、メッセージチョコなど通常のイベントでは販売しない１点ものもたくさん。みなさん楽しそうに選んでいらっしゃいました。イベントごとに販売ラインナップを変えてるのですが、楽しくもあり大変でもあるところ。ローガールズはいつもよりガーリーな感じだったかな。
三重のimaliveはるかちゃんも初参加。私の最初の頃のローチョコクラスから参加いただいている方なので、嬉しい限り♪ビターなのに彼女の優しさや繊細さが感じられる人気のローチョコで、すぐに完売になってました：）
テフテフ姉妹のランチプレート♪ お客様が落ちついた時間にはるかちゃんと仲良くいただきました。苺のスープもついていましたよ。タヒニソースのサラダが特に美味しかったです。ごちそうさまでした。
写真を撮り忘れちゃったのですが、バレンタイン用に販売されてるロートリュフ。なんか新食感で新しかったですよ。オレンジ味はなかにカリカリにしたオレンジも入っていて技あり！って感じで楽しかったです。ごろっと大きくて満足感があって美味しかった〜。疲れた身体に沁みました。
今回のRaw Girlsも楽しかった♪ たくさんの方と直接お話できるイベントはやっぱり楽しい。
バレンタイン前はあとはひたすら製造＆出荷予定ですが、少し余裕がでたら表参道のPURE CHOCOLATE BOUTIQUEに顔出そうと思ってます。こちらの商品も随時補充してますので、確実にご購入されたい方はお手数ですがお店に直接ご確認下さい。
最後にはるかちゃんとの2ショット。園子ちゃんと蝶子ちゃんとは撮れなかった〜（泣）今回も素敵なイベント、ありがとうございました！！
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