2011年にスタートした4か月間のローショコラティエ
養成コースのオンライン版の0期が今月で終了します。
講座名はおウチでショコラティエ®︎に変更して、
国際ローチョコレート協会主催での開催になりました。
全国からいろんな経歴の方が集まってくださって
毎回とても楽しい時間でした。
毎回アンケートをとらせていただいたのですが、
初回から『直接お話が聞けてよかったです。材料の
保存方法、型の特徴、メーカーなど本を読むだけでは
わからない情報がたくさんちりばめられていました。』
『先生の幅広い知識に驚きました。そして動画が組み込まれて
いたのでとてもわかりやすかったです。』
など嬉しい感想をいただきました。
2か月のおウチでショコラティエ 講座は、
ご自宅で植物性の素材で作ったヘルシーな
ローチョコレートの作り方や楽しみ方、
チョコ瞑想®︎などを学びます。
7月からのインストラクターコースは、
この2か月のおウチでショコラティエ
コースで学んだレシピを商用で使い方や
インストラクターとして独立したい方の
講座になってます。
今回は0期ということもあり、特別に
私が最初に知りたかったビジネス講座も
付けさせていただきます!
美味しいチョコレートを作れる、
教えられるだけではビジネスとしては
片手落ち。趣味ではなくお仕事として
チョコレートとかかわる場合は、
ビジネスのことも当然知っていないと
届けたい方にお届けすることができません。
それを痛感したのは、開業してから
随分経ってからだったのですが、
皆さまには余計な時間をかけないで
前進していただけるように全力で
サポートしてまいります。
今回はインストラクターコースで、
ビジネス講座もつけるにあたり、
新たに高額講座を私も2本受講して
情報をアップデートいたしました。
16年間のたたき上げの経験と共に
最新の情報を合わせてお届けできる
かと思います。
インストラクターコースの詳細はこちら↓
講座の参加は審査制になっております。
お申し込みいただきましても、面談の
内容によってはお断りさせていただきますので
ご了承くださいませ。