新しく生まれ変わった「ニブキック抹茶」
海外での活動とともに、国内でも先行販売をスタートしました。
2025年秋、ChocoRekoは新しい一歩を踏み出しています。
ブランドのテーマである「Eat to Remember Who You Are ― 自分を思い出すひとくち」を軸に、
日本とアジアをつなぐ形での取り組みが少しずつ動き始めました。
今回は、その中から3つのニュースをお届けします。
9月には、インドネシア現地での原料調達および市場リサーチを行いました。
事前に6社と面談を進め、実際にはそのうちの2社、自社でカカオ農園を持つ企業に訪問しました。
気候や文化の異なる土地で素材や製造の可能性を探る中で、
「日本の感性 × アジアの素材」を融合させた新しいショコラの方向性が見えてきました。
現地メーカーとの打ち合わせや市場調査を通して、
カカオに関わる人々の情熱と、素材が持つ生命力を改めて感じました。
この経験をもとに、今後も海外での共創体制の準備を進めてまいります。
10月末より２週間、シンガポールの老舗スーパー「明治屋」様にて
ChocoRekoのローチョコレートをPOPUP販売いたします。
11月3日には、現地での販売準備およびプロモーションのため、
オーナーショコラティエ狩野玲子もシンガポールへ渡航いたします。
日本の発酵文化とローカカオを融合させた“糀ショコラ”を、
シンガポールのお客様に直接お届けできる機会を心より楽しみにしています。
シンガポールでの販売に合わせて、人気商品の「ニブキック抹茶」をリニューアルいたしました。
カカオニブの香ばしさと国産抹茶の深み、そして糀のやさしい甘みが絶妙に調和する、
ChocoRekoならではのショコラです。
国内では一足早く、先行販売をスタートしております。
より洗練された味わいを、ぜひお楽しみください。
ご購入はこちら
https://chocoreko.shop
ChocoRekoはこれからも、
“心と体のバランスを取り戻すひとくち”を通して、
ご縁の輪を少しずつ広げてまいります。
皆さまの温かい応援に、心より感謝申し上げます。
── ChocoReko®︎
Eat to Remember Who You Are