気がつけば下半期!7月に入りました〜!
Raw Blissではローアイスの試作をいろいろやってます:)今日はSummer Raw Chocolate WSのお知らせです♪ 夏場は難易度が高いので、やっていなかったのですが、経験値も上がってきたのでシェアしたいと思います。詳細は以下のとおりです〜。
Summer Raw Chocolate WS
日時:7月22日(日)13:00〜15:00 *延長の可能性がございますので、ご了承下さい。
内容:
- ローチョコレート4種類以上のブラインド・ティスティングゲーム!
- チョコレートの基本情報
- 基本のローチョコレートレシピ&テンパリング法
- コーティングチョコの基本&応用法 *今回の中身はローアイスです♪
- 基本のローアイスレシピ
- 試食タイム(オーガニックハーブティー、サービスローデザート、ローチョコレート)
*当日はご希望の方には、ローカカオパウダー、ローカカオバター、アイリッシュモス、パーソナルブレンダー、ChocoRekoローチョコレートもWS特別価格でおこなえますので、お声がけ下さい♪
受講料: 8,800縁(yen)
開催場所:Raw Bliss工房 京浜東北線北浦和駅から徒歩3分 *場所の詳細はお申し込みの際に地図を送らせていただきます。
定員:10名様
製造業の関係もあり、今後の単発ローチョコレートWSの日程については未定です。ピンときた方はお早めに下記の応募フォームよりお申し込み下さい。お問い合わせもどうぞ!
*御陰さまで満席になりました!ありがとうございます!
Summer Raw Chocolate WS 7/22 13:00〜15:00 8800縁(yen)にキャンセル待ちに申し込みます。
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皆さまにお会いするのを楽しみにしています。お久しぶりの生徒さまも大歓迎です♪
読んでいただきまして、いつもありがとうございます!
感謝を込めて ちょこれこ