今週末のクラスでつくるスイーツです：）

甘酒モンブラン。モンブラン口金がない場合はこんな感じでデコレーション。中にはカボチャ甘酒カスタードクリーム、ロースポンジ、紅茶キノコ漬けした梨、栗が入ってます：）
さつまいも甘酒プリンwith完熟柿ソース

秋の味覚満載で贅沢なロースイーツです。皆さんの感想はいかに？

追い込みがんばります〜。