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お待たせしました！
1/22のValentine Raw Chocolate WSの詳細が決まりました！！
最初で最後の企画になる可能性大なのですが、参加された方全員に画像にある家庭用のチョコレートウォーマー（定価5250円）をお持ち帰りいただきます。（色はブルーとグリーンです）
クラスでは各自、チョコレートウォーマーを使用してチョコレートをテンパリングしていただきますので、温度計をご持参下さい。
モールドは、初心者の方はシリコンモールド、挑戦したい方はポリカーボネートモールドからお好きなモールドをお選びいただきます。
今回は、ツヤツヤのローチョコレートを作れるようになっていただくことが目的のクラスです。作ったチョコレートは各自お持ち帰りいただきますが、味はベーシックなローカカオバター、ローカカオパウダー、塩、甘味料になります。（甘味料はオーガニックメープルシロップ、ブルーアガベネクター、ヤーコンシロップ、ココナッツネクターからお選びいただけます）
＊経験者の方で他のフレーバーに挑戦したい方は、ご相談下さい。
- いままで、自己流で作っていたけど、いまいちきれいにできない。
- ポリカーボネート型を試してみたいけど、使い方がわからない。
- 型抜きでいつも失敗する。
- 細かい道具の使い方を知りたい。
- ローカカオの産地の違い、甘味料の違いによるローチョコレートについて知りたい。 なんて方にはぴったりのクラスだと思います。
お一人20個弱のチョコレートが作れるかと思いますので、参加者６名でよかったらティスティングし合うのも、６通りの味の違いが感じられて面白いのではないでしょうか？
画像のギフトボックス（8個～9個用）にその場で箱詰めしてお持ち帰りいただきましてもいいですし、ご自宅で他のフレーバーを作ってプレゼントされてもいいかと思います。
チョコウォーマーの数に限りがありますので、次回の同企画は未定です。ご興味のある方はお早めにお申し込み下さい。
開催日時： 1月22日(sun)13:00～16:00終了予定
定員： 6名
受講料： 14,500縁(yen)
※チョコレートウォーマー（定価5250円）、カカオバター1/2Cで作るローチョコ約20個試食＆お持ち帰り、お楽しみロースイーツ、オーガニックハーブティー＆レシピ付お申し込み・お問い合わせは下記のメールまで、お名前、ご住所、電話番号を記載のうえお申し込み下さい。
お申し込み開始は、12/22 9:00からになります！1/22のValentine Raw Chocolate WS!御陰さまで定員になりました。以後キャンセル待ちの受付になります。ありがとうございました！！（12/23 9:00現在）
皆様にお会いするのを楽しみにしております。
Raw Blissスタッフ一同
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